Bahaya minum teh setelah makan

Scientific Manager PT Merc Tbk dr. Aninda Perdana, B Med menyarankan agar lebih baik mengonsumsi air putih daripada minum teh setelah makan karena Teh akan menghambat penyerapan zat besi.

Begitu juga Menurut Dr. Rachmad Soegih, ahli gizi dari RS Cipto Mangunkusumo, Jakarta, zat tanin itu sendiri memang menghambat produksi hemoglobin. Kalau memang mau menghindari teh dan mendapatkan banyak zat besi, sebaiknya teh digantikan air jeruk sebagai peneman makan.

"Seseorang yang mengalami anemia mesti mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi, hindari minum teh karena absorpsi atau penyerapan zat besi akan terhambat ditambah lagi masyarakat kurang makan buah," jelas Aninda yang ditemui dalam acara Workshop bertemakan Anemia, Kenali Risiko dan Solusinya di Kebayoran, Jakarta).

Adapun kiat minum teh yang tepat, agar minuman ini tidak menghambat produksi zat besi dalam sel darah:

1. Teh akan berefek baik bagi tubuh bila dikonsumsi pada pagi dan sore, disertai karbohidrat dan protein, misalnya roti dan biskuit.
2. Kiat lain, memberikan jeda minum teh setelah makan, misalnya dua jam setelah makan.

Jeda itu diperlukan karena rentang waktu itu diperkirakan cukup bagi usus 12 jari dan usus halus bagian atas untuk melakukan proses penyerapan makanan.

Gejala Yang Muncul Akibat Anemia Defisiensi Besi

Anemia merupakan kondisi saat seseorang tampak lemah, letih, lesu, lunglai dengan kondisi hemoglobin (sel darah merah) rendah yakni pada anak di bawah 11 gram per desiliter, wanita 12 g/dl, dan pria 13 g/dl.

Tingkat gejala anemia tergantung kepada seberapa cepat cadangan zat besi tubuh menurun. Ada penderita yang mengalami hampir semua gejala sedangkan ada beberapa yang hanya merasa lelah. Berikut adalah gejala-gejala anemia yang umum terjadi:

• Mudah atau lebih cepat lelah
• Kurang berenergi
• Muka pucat
• Sesak napas
• Pusing dan sakit kepala
• Kaki dan tangan terasa dingin
• Sensasi kesemutan pada kaki
• Lidah membengkak atau terasa sakit
• Sistem kekebalan tubuh menurun sehingga rentan terkena infeksi
• Sakit pada dada
• Jantung terasa berdetak dengan cepat

     Tanda-tanda lain yang bisa muncul akibat anemia adalah kuku menjadi mudah patah, rambut rontok dan nafsu makan yang menurun. [kuliahherbal.blogspot.com]